Condicions generals
Dins dels lots es poden fer substitucions:
· La carn picada es pot substituir per carn per estofar.
· La carn per estofar es pot substituir per carn picada.

La carn es presenta filetejada i envasada al buit, en bosses d'una o dues racions ideal per a consumir en fresc o per a congelar.

El pes de les diferents parts que forma el lot són pesos aproximat.